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白河创新打造木瓜宴席 - 安康新闻网

时间:2022-08-25 23:31  来源:未知   作者:admin   点击:

  本网讯(通讯员 商国楚 凌召兵)日前,白河县在木瓜产业发展良好的基础上,创新打造木瓜宴席,香港摇奖直播现场下载!让木瓜经由厨房“变身”美味餐品,走上餐桌。

  木瓜宴席集白河传统菜肴之精华,“四凉八热”共十二个菜,选料讲究细、特、鲜、嫩,炒、炸、烩、熘、蒸、炖等烹饪技艺,讲究刀工、刀法和上席的感官效果,注重菜品与器皿在色彩、图案、形态上的和谐搭配。菜式造型美观、色泽清亮雅致。木瓜宴席的开发,将提升木瓜的使用和食用价值,对于打造地方特色的饮食文化、提升木瓜使用空间、拓展延伸产业链、提升白河美誉度有着重要推动作用。kFj安康新闻网

  据了解,白河迄今已有1000多年木瓜栽培历史,先后获得国家“地理标志产品保护”和“中国生态富硒木瓜示范基地”称号,被誉为“中国光皮木瓜之乡”。木瓜不仅位列八大立县产业之首,还是白河“一县一业”的绿色主导产业。目前,全县累计发展木瓜14.2万亩。kFj安康新闻网

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